ゆであげ生パスタ「ポポラマーマ」の店舗マネジメント、スタッフの人材育成、企画立案など地域のニーズにあった魅力あるお店づくりをお願いします。
——入社後は?本社にて企業理念や基本知識を約1週間かけて学んだり、基本的な接客マナーや調理方法などの研修を行います。
▼配属店舗での実務を通して、適切な調理方法・お客様目線に立った接客を身に付けます。
徐々に売上管理・経費・労務管理等の店舗マネジメント全般の業務をOJTで学んでいきます。
★★目指せ!パスタ職人★★当社の自慢は、自社工場の製造工程からこだわった“もちもち食感"の生パスタ。
調理技術と知識をマスターした社員には、当社の≪パスタイオ制度≫でパスタ職人として認定!未経験からでも大丈夫。
本格的なパスタ職人を目指してみませんか? ——店長の先にあるキャリアステップ◇複数店舗を管理するエリアマネージャー◇商品開発ユニットマネージャー◇教育ユニットマネージャー◇社内独立(フランチャイズオーナー)自分のやりたいことや適性に合わせて、さまざまな道を目指すことができます。
原材料からこだわったもちもち食感の生パスタ当社自慢の本格生パスタは、自社工場で製造工程からこだわってつくられており、厳選したデュラム小麦を徹底した温度管理で店舗へ配送しています。
店舗ではできるだけ熱を加えず、注文を受けてから一つ一つ冷蔵庫から取り出して調理。
これもすべて、最高においしい生パスタを召し上がっていただくためなんです。
この美味しさをもっと広める、新たなステージへ挑戦!おかげさまで、今期売上高は39億円を突破し、店舗数も拡大しています。
そんな当社では、新たな取り組みもスタートさせています。
ポポラマーマ製の市販用生パスタやソースの店舗販売や、オンラインショップ事業、また、ポポラマーマデリ事業として百貨店に出店するなど、新たなステージへの挑戦を続けています。