安全な食品を提供するために、出荷前の食品の微生物検査を行います1)食品を細かくカット2)寒天培地に植え付け及び培養3)翌日に菌のカウント主に、以上の流れで仕事を進めますその他、実験器具の洗浄等も行います
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