精神障害者の福祉施設の昼食づくりです。
1日に約20人分を作ります。
食材配達会社から、毎日食材は冷凍・冷蔵で届き、献立も決まって
いるので、基本的には献立と共に届くマニュアルどおりに食材を切
ったり温めたり湯煎するだけで、誰でも簡単に作れます。
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