○特別養護老人ホームの入所者並びにデイサービスの利用者の食事
について、調理、配膳、片付けなどを行います。
○当施設の食事は、2009年厚生労働大臣表彰を受け、好評をい
ただいており、食を通じて皆様の笑顔を作っていきたいと思ってい
ます。
○利用者は要介護高齢者で、その方に合わせた調理法が必要となり
ます。そのため、個人の状態に合わせたメニューや調理方法などを
働きながら学ぶことができます。
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