住宅型有料老人ホーム及びデイサービス
(1回40食程度)の給食業務
・献立:普通食、特食、行事メニューの作成
(カロリー計算、タンパク質、塩分等、対応食)
・栄養アセスメント
・食材の調達、発注
・調理業務(調理員への指示、指導)
・利用者へのヒアリング、満足度調査
など
◇子育て応援求人◇
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