≪ハローワーク池袋で面接会を開催します。話だけ聞いてみたいと
いう方も、お気軽にご参加ください。≫
◇自社ショップで販売したり、ホテルやレストランなどで利用する
パンを手作りを主として製造していく仕事です。
◇生地の仕込、分割・成形、焼成の各ポジションを経験して、パン
作りの初めから出来あがりまで、一通りできる様になることが最
初の目標です。
◇勤務場所は「ファクトリー」という名前ですが、やることは街の
パン屋さんの工房と変わりません。パン職人として働くことをイメ
ージして下さい。◇パイやデニッシュの折込み生地、ドーナツのよ
うな揚げ物などを製造する、またサラダやサンドイッチ、ドレッシ
ングやディップを作る、といった仕事も行うことがあります。
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