病院厨房内(直営)にて調理業務全般を行う。
・調理
・盛り付け
・食材の下処理
・その他付随する業務
*患者食朝45食昼45食夜45食
(濃厚流動食を除き、入院患者の状態に合わせた料理の提供)
*職員食朝10食昼40食夜10食
*保育室昼10食程度
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