調理師免許が活かせる！店長候補◎運営及びホール・キッチン業務(職種: 寿司屋・回転寿司(すし)<br>調理師/栄養士・管理栄養士・フードコーディネーター)(@廻鮮寿司しまなみ イオンモール広島府中店)

当社が運営する直営4店舗「廻鮮寿司しまなみ」において、
店舗運営業務全般をお任せします！

毎日市場から仕入れる新鮮で高品質な鮮魚を、
丁寧に店舗にて仕込み・調理を行います。

・日々の食材管理
・原価計算
・商品の献立
を決定していただきます。

将来的には店舗にて責任者、SVや本部バイヤー、
商品開発、インストラクター等の
ビジョンを多数設けています。

現在店舗では、
寿司、和食調理経験者、
スーパーの鮮魚売り場や寿司惣菜担当者が
多く勤務しています。

また、女性が多く活躍しています。

寿司屋・回転寿司(すし)
[正]調理師/栄養士・管理栄養士・フードコーディネーター

【給与等】
[正]月給28万円～35万円

交通費：一部支給
※上限あり（月15,000円まで）

※[正]には、固定残業代：64,000円～80,000円／40時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

＜月給＞
月給：280,000円～350,000円
基本給：171,000円～200,000円
固定残業手当：64,000円～80,000円（固定残業時間40時間0分/月）
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
※経験と能力を考慮し、決定いたします
その他手当：45,000円～70,000円

■昇給：年1回
■賞与：年3回

＜収入例＞
ステップアップで年収もUP

■初年度
年収：266万円～312万円(残業手当：有)

■入社4年目/年齢27歳
年収400万円
＝月収28万円+賞与3回

■エリアマネージャー：年収480万円
■マネージャー：年収540万円

【勤務時間】
[正]09:00～22:00

【シフト制】

■実働8h、休憩1h
※22時～翌5時まで18歳以上の方(省令2号)

【勤務地】
勤務先
廻鮮寿司しまなみイオンモール広島府中店

最寄駅
山陽本線天神川駅徒歩9分
芸備線矢賀駅徒歩9分
山陽本線向洋駅車10分

住所

広島県安芸郡府中町大須2-1-1
イオンモール広島府中1F
ROJIDining

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【休日・休暇】
交代制

【シフト制】

■公休日：月8日以上
■週休2日
■年間休日：105日程度
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前/産後休暇、リフレッシュ休暇、
■有給休暇10日～20日（6ヶ月経過後に10日付与）

【待遇・福利厚生】
・社会保険：各種社会保険完備
・通勤手当：交通費実費支給(上限15,000円／月)

■教育制度・資格補助補足
・社内研修（新入社員研修・フォローアップ研修）、資格取得支援制度
・海外・国内視察、研修旅行(築地・韓国・アメリカ・カナダ等)

■その他補足
・役職手当、地域手当、制服貸与（職種による）
・食事補助、社員旅行
・育児休業（取得実績あり）