店舗業務および営業管理業務全般具体的な仕事内容
【入社後】
新人研修では会社の理念や方針などを学び、その後配属店舗に赴任します。
当社の研修の特徴として、先輩の社員が担当としてサポートする制度を導入していますので、疑問・質問など積極的に先輩と関わり合ってください。
その後、実際の店舗でしっかりと基本・基礎を身につけていただきます。
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【入社1年】
お客様の満足度を常に意識すると同時にコミュニケーション能力を高め、社員・アルバイト・パートのシフト管理や意見交換など店舗内外を総合的にまとめあげる能力を身につける時期。
中堅社員としての最初の難関です。
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【入社2年】
主任・店長(料理長)を目指していただきます。
地域特性や居住者層を考慮し、最大限のお客様満足度と最高の売上を目指す事が求められます。
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【入社3年】
店長・料理長という立場は強い責任感を求められますが、同時に会社からは店舗運営にまつわる全体の裁量権を与えられています。
アルバイト・パート・社員など様々なスタッフを一つにまとめあげる為に「ブレない信念」と「思いやりの気持ち」が必要になってきます。
まさに「人間力」が求められるポジションです。
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【入社5年】
本部チーム/組織構成<一般的な役職フロー>一般職 → 副主任 → 主任 → 店長(料理長)→ 本部 or 独立