【仕事の流れ】
◆1ヶ月~3ヶ月
‾‾‾‾‾‾‾‾
・簡単な盛り付け、仕込み
・お客様の接客
・お皿洗いなど
◆~6ヶ月
‾‾‾‾‾
・基本的なラーメン作り
・サイドメニュー作り
初めて自分で作ったラーメンを
お客様へ提供するときはどきどきです。
目の前で完食頂いているのをみて、
嬉しさと、安心と色んな感情がこみ上げます。
◆6ヶ月~
‾‾‾‾‾
・スープ作り
・アルバイト育成
・お店の在庫や売上の管理
半年もたつと人に教えるお仕事、
経理などお店全体に関することを
学んでいきます。
ラーメン屋
[契]①②ホールスタッフ(配膳)、販売その他、店長・マネージャー候補(販売)
【給与等】
[契]①月給28万円~、②月給18万円~
交通費:一部支給
規定あり
①幹部候補:月給28万円~
②正社員:月給18万円~
③副社員:月給15万5千円~
◆賞与年2回
◆昇給年1回
※できることが増えれば昇給!
・仕込み:1万円UP
・チャーハン:1万円UP
…注文状況を把握し調理のタイミングを調整。
・ラーメン:1万円UP
…麺の固さや醤油の濃さを1日キープ。
~幹部候補の昇給の流れ~
・朝の仕込み/チャーハン場合格で3万円アップ:28万円
・ラーメンで1万アップ:29万円
・レジ締め/棚卸し/全発注で1万アップ:30万円
【年収モデル】
・27歳一般社員(入社6ヶ月)
年収480万円
・20歳店長職(入社1年)
年収677万円
【勤務時間】
[契]①②09:00~02:00
①幹部候補
◆実働8時間ほど
◆残業あり(原則50h未満)
◆月4以上休み
②正社員
◆実働8時間
◆残業なし
◆月6~8日休み
③副社員
◆実働8時間
◆残業無し
◆月8日休み
【勤務地】
勤務先
来来亭湯田店
最寄駅
山口線湯田温泉駅徒歩7分
山口線矢原駅車8分
山口線山口駅車12分
住所
山口県山口市湯田温泉2丁目9-30
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
来来亭湯田店
最寄駅
山口線湯田温泉駅徒歩7分
山口線矢原駅車8分
山口線山口駅車12分
住所
山口県山口市湯田温泉2丁目9-30
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【休日・休暇】
交代制
①幹部候補
…月4日以上休み
②正社員
…月6~8日休み
③副社員
…月8日休み
◆年次有給休暇
【待遇・福利厚生】
◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆UIターン歓迎
◆通勤手当
◆残業手当
◆頑張り手当
※毎月店長の査定の中で、各ポジションを習得する度に昇給
◆社会保険完備
◆食事補助
◆寮/応相談(寮費無料)
◆車・バイク通勤OK
◆原則屋内禁煙