急成長業態「ダンダダン酒場」【マネージャー候補】★未経験歓迎 (@株式会社NATTYSWANKY)

「街を元気にする」餃子専門居酒屋『肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場』店舗スタッフからスタート！店長やその先を目指し、キャリアを歩んで下さい！《鉄板メニュー「餃子とビール」のお店》餃子専門居酒屋『肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場』2011年、東京・調布に一号店をオープンし、間違いのない「餃子とビール」を高クオリティで提供し、あっという間に33店舗まで拡大を果たしました。
「街を元気に」をテーマに、店舗は明るくお客様本位の柔軟なサービスを心がけています。
《入社後のステップ》まずは店舗スタッフとして、接客・調理の仕事からスタート!教育担当となる先輩から仕事のイロハを教わります。
↓一通りの仕事ができるようになれば、店舗運営に関わる業務もお任せ。
周囲との連携がカギを握ります。
↓早い方なら、入社後数か月で店長に昇格。
年齢・社歴に関係なく、実力次第で登用していきます。
↓その後も、SVやエリアマネージャー、FC店舗統括や商品メニュー開発、イベント企画といった本部スタッフへの道も広がっています。
「横のつながり」があるから、悩んだ時も支えがある!店舗内でのスタッフ同士の連携はもちろんですが、「横のつながり」も大切にする当社。
同じ肩書き・立場の各店舗スタッフが定期的に集まる階層別の会議を開催したり、社員同士が交流を図れる各種イベントも数多くおこなっています。
仲間たちが互いに刺激を与え合うことで、会社全体もドンドン活性化しているんです。
サービスを提供するのは「人」だから、教育を重視!昨年9月にスタートした『NATTY餃子アカデミー』。
これは社員有志が中心になって立ち上げた独自の教育プログラムです。
調理の技術的なことから接客術を学ぶロープレに至るまで——働くことの“楽しさ"が学べる講義が揃っています。
また、常に進化し続ける制度として、今後はキャリア別の講義も増やしていく予定です。