【ベーカリー部門のオープニングスタッフ】製造・管理 (@株式会社ムーミー)

新規事業立ち上げ部門でパン作りに関するすべてをお任せしたいと思っています。
商品開発・製造管理・スタッフ指導などにも携わっていただきます。

【具体的には】
◎商品開発◎パンづくり(生地作り～成型～焼き～品出し)※将来的には、パート・アルバイト指導、店舗運営もお願いします。
■まずは味で勝負できるパンを作りましょう!ベーカリーは当社も初めて取り組む部門。
どんなパンができるか、まだまだ研究の段階です。
目標は地域の人で賑わう人気ベーカリーショップになること。
数あるショップのなかでも、「味で勝負できる」商品を仕上げていくことに力を注いでいます。
スーパーなので、社内のバイヤーと連動して、いろいろな食材を取り入れていくことは容易にできます。
ムーミーだから作れるパンを生み出してください。
◆出店場所も什器も完備。
後はあなたの腕とやる気!1号店出店の準備は着々と進行中。
必要な器具や設備は整えました。
残るは、そこに並べる美味しいパンのみ!一からの立ち上げなので、あなたの意見やアイディアも取り入れた店作りをしていきましょう!行列のできる「名物パン」を作りたい!全国でも、スーパーのパンが人気になっています。
「あのパンを買うためにあの店に行く」というお客様も少なくありません。
当社が思い描いているのも、そんな魅力のあるパンです。
ベーカリー部門は、今後、当社でも重要なポジションに成長していくと思われます。
夢と期待とワクワク感を胸に、目標に向かいましょう。