「天ぷら海鮮天福」「大阪王将」の店長候補店長をサポートしながら、技能や運営方法を学んで頂き、店長を目指して頂きます。例えば、人材育成・接客・調理・シフト管理・売上管理(F費・L費)などを学んで頂きます。