洋食と抵糖質をコンセプトとしたコース料理・おつまみの調理業務(メニューは20種類、洋食が中心です)。開店前の仕込みが主な業務で、メニュー開発も可能。*現在はコロナ禍ということもあり、お弁当の提供もしており、1日20~30食分程度、調理・配達を行っております。*カウンター12席のみの店舗のため、お客様のご案内やオーダー取りもやっていただく可能性があります。1
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