牛乳工場における牛乳加工作業全般になります。主に牛乳殺菌の管理及び調合、商品の仕分けや牛乳ラインの洗浄作業です。コンテナ12kg前後の箱(牛乳)を持つこともあります。また、交代で近くの店舗(町内)に公用車(軽トラック:AT車もあり)にて運搬もあります。全行程6人程度で行います。
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