工場長の業務補佐食品工場のマネジメント業務全般の補佐食品や食品添加物製剤の製造工程を担当しながら工場長の指示に従い部下へ指示、管理する品質、安全衛生管理業務効率化、経費削減などの推進、作業員の時間管理部下育成、指導工場での主な作業*原料ピッキング*指示書通りに原料を計量、ふるい、混合、充填、包装*各製造機械の操作、製造室の清掃
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