医療法人同愛会西濃病院の入院患者様の食事の調理業務です。・食材の下処理、切り番、調理、盛付、配膳、下膳後の洗浄 、翌日の食材の下処理、調理器具の清掃及び手入れ、集団 給食における衛生管理。・7人で200食を作ります。【調理部門:男性0人、女性9人】
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