生地製造部門の仕事は、下記の部門ごとにラインが分かれており、それぞれローテーション、または固定でシフトが組まれます。1原料投入作業2原料米製粉作業3生地蒸練作業4生地延し作業5生地整型作業6生地乾燥作業作業は時間帯に分けられ、1日で1~6を全て作業するという事ではなく、それぞれの役割分担(班ごと)でのチームで作業になります。【就職氷河期世代歓迎求人】
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