ご飯処「大戸屋横浜駅西口ジョイナス店」での仕込。手作りの料理の食材を肉と野菜に分かれて仕込んでいただきます。わかりやすいマニュアルに沿ったホール業務をDVDを用いて説明しますので、未経験の方でも安心して働けます。座席数60席
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