企画運営総合職/オープニング多数◎スターティングメンバー募集 (@ソルト・コンソーシアム株式会社)

弊社グループが運営する「コンセプト・ビアガーデン」または「各レストラン部門」の企画・各種サポート・運営業務全般をお任せします。
※経験不問！！

【具体的には??】
≪オープニング時の立上げ・既存店の企画運営≫
▼コンセプトの企画・立案～デベロッパーとの打ち合わせ
▼メニュー・商品構成、撮影
▼アルバイトの採用・育成⇒各方面のプロフェッショナルと共に!最高の空間になるように企画・進行していただきます。
≪現場マネジメント≫
▼キッチン&ホールスタッフのマネジメント全般⇒入社後、既存の店舗で基本的な業務に関しての研修があります。
≪数値管理≫
▼売上や客数、昨年比等の数値を集計・分析。

▼状況に応じ都度アイデア等提案してください!⇒今後、メニューや価格を見直すきっかけにもなり、あなたの企画がシーズンの売上向上にも繋がります。
◎入社後は、先輩の業務サポートからスタートし、少しずつ仕事を覚えていただきます。
特別なスキルは不要です!◎飲食店企画・運営のノウハウがスキル面・管理面共に身に付く、貴重でやりがい溢れる環境です。