キッチン業務・仕込、舎利炊飯、ネタの解凍、仕分け、魚の切り付け・寿司製造(ネタ貼るだけ、軍艦は具を乗せるだけ)・揚げ物調理、汁物、麺類調理(ほぼ自動)・テイクアウト寿司作成、・片付け、清掃、洗い物ホール業務・店内外清掃、案内対応、レジ対応、電話対応
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