牛肉・豚肉・鶏肉などの精肉加工、商品管理を行う部門での精肉コーナーでの調理全般をお任せします。
バイヤーが仕入れた肉を、売上予算を基に数量を計算し、パートさんと協力して加工販売を行います。
肉の種類や部位の特性、季節に応じて、しゃぶしゃぶ用やすき焼き用、ステーキ用などの商品化を判断しながら販売をお願いします。
業務には加工技術が必要になるのはもちろん、産地による特性・ブランドの知識も不可欠ですが、徐々にノウハウを蓄積して行けば大丈夫。
ゆくゆくは同じ産地から仕入れた同じ部位の肉であったとしても、日によって品質にばらつきがあるこ…
※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
[契]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、専門職、その他
【給与等】
[契]月給22万円~30万円
交通費:全額支給
◎昇給・賞与あり
【勤務時間】
[契]07:00~23:00
シフト制/休憩あり
【勤務地】
最寄駅
東海道線名古屋駅
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅
近鉄名古屋線近鉄名古屋駅
住所
愛知県名古屋市中村区
勤務地のアクセス詳細を見る
最寄駅
東海道線名古屋駅
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅
近鉄名古屋線近鉄名古屋駅
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【休日・休暇】
交代制
シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
※年間休日113日
【待遇・福利厚生】
昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
制服貸与
退職金制度
定年は65歳