○水産加工業務全般
・ニシンや紅鮭の昆布巻きの製造
・生のニシン、カレイ、ホッケの加工業務
・取引先の要望に応じて、一夜干し(レトルト加工)や乾燥作業を
行い商品化します。
*包丁やハサミを使用する細かい作業があります。
*昆布巻き作業は特に細かな作業となるため、他の加工作業と組み
合わせて1日の中で作業時間を決めています。
*質の良い商品を提供したいと考えておりますので、作業工程は細
かくなります。
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