ベーカリースタッフ ★充実した外部研修で、パン作りのプロに (@株式会社ショウキコーポレーション)

各種パンの製造、新メニューの考案・試作、事業拡大の準備など、ベーカリー工房での製造業務全般。
あなたのペースに合わせて仕事を進められる環境です<1日の流れ…☆>作業計画に沿って、パンの成形・焼成に取り掛かります。
※成形から行っていただくため作業負担は軽くなっています。
↓お昼の時間に合わせて焼きあがり、店頭にて販売。
お客様からも出来たてが食べられると好評ですよ!↓片付けと翌日の仕込みを行い、14時30分には退社。
※残業は1日平均1～2時間程度と、プライベートも充実できる環境も魅力の一つです。
※現在は、週3～4日程度、パンを製造しています※立ち上げたばかりの事業のため、製造しているパンの種類は数種類ほど。
今後は菓子パンや、惣菜パンなども増やしていきたいと考えています。
生地メーカーが主催するパン教室に2週間程度、通っていただきます。
食パン、フランスパン、サンドウィッチなど、パンをつくるために必要な知識と技術が一通り身につきますので、調理や飲食業界の経験がない方も安心です!ベーカリーカフェの立ち上げも構想中です!将来的に、ベーカリーカフェのオープンを構想しています。
オープン後は、客層に合わせたメニューやサービスの考案、価格の決定、人材採用、スタッフ管理などをお任せする可能性があります。
店舗の立ち上げや飲食店勤務の経験は不要です。
内装デザインや食器選びなどでも、どんどんアイデアを出してください。