ホテル内洋食レストランにて、料理長の右腕である
スーシェフ(2番手)として勤務頂きます。
【業務内容】
・仕込み、調理、料理の盛付け、片付け等、調理業務全般
・ライブキッチンの調理演出
・料理原価管理
・新メニュー開発等
【必須要件】※ホテルでの洋食調理業務の経験がある方
※調理資格を保有されている方
【歓迎要件】※副料理長経験がある方
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