≪料理長候補≫
まずはキッチンスタッフとして勤務いただき
将来的に料理長として調理に関する全ての
業務をお任せします!
■営業時間前後
・店内(調理場)清掃
・仕込む作業
・まかない調理
・メニュー開発
■営業時間中
・仕込み作業
・調理全般
・食材の管理
・店舗マネジメント
最初は一通りのメニューを
調理できるようになることからはじめ
徐々に食材の管理やメニュー開発にも
挑戦していただきたいです。
月に1回くらいの頻度で
メニューを変更する事があります。
自分の考えたメニューが商品化されるなど
うれしさ・やりがいのある業務となっています。
[正]キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給35万円~45万円
交通費:全額支給
※給与は経験を考慮し決定致します。
※経験により月給30万円~の場合もあります。
※幹部クラスになると月給40万円以上も可能
■昇給あり
■賞与あり
■役職手当あり
■インセンティブあり(売上げにより)
【勤務時間】
[正]14:00~23:30
■実働:8.5時間
■休憩:1時間
※終電などを考慮しシフトを組みます。
【勤務地】
勤務先
イタリアンバル室町ワイン倶楽部新日本橋店
最寄駅
総武本線新日本橋駅徒歩1分
山手線神田駅徒歩5分
山手線東京駅徒歩14分
住所
東京都中央区日本橋本町3丁目2‐14
山一大野ビル1F
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【休日・休暇】
交代制
■シフト制(月6休)
■GW休暇
■夏季休暇(4日)
■正月休暇(5~6日)
■慶弔休暇
【待遇・福利厚生】
■昇給あり
■賞与あり
■役職手当あり
■インセンティブあり(売上げにより)
■交通費全額支給
■資格取得支援制度あり(受験費用会社負担)
■独立支援あり
■生産者訪問あり
┗今後は畑・漁港・食肉加工工場などの
視察も検討しています。