【1】
盛り付け
出来上がった料理をお皿に盛りつけ。
【2】
揚げ場
ポテト、唐揚げ、コロッケなどの調理
【3】
焼き場
オムレツやハンバーグ、
ビーフシチューなどの調理
【4】
サラダ場
サラダの仕込みや盛り付け
【5】
調理補助・フォロー
他の持ち場で足りていないところ、
忙しいところのフォロー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
調理場は、主に上記の5つの持ち場があり、
1~3ヶ月ごとにローテーションしています。
仕込みから盛り付けまで料理を一通り学べます。
ずっと同じ業務でない為、
新鮮な気持ちでお仕事ができるのも魅力!
レストラン
[正]キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給20.9万円~
交通費:全額支給
※試用期間(3ヶ月)あり
※月6日休み(隔週休2日)
※固定残業時間30.5時間分を含む
※固定残業代38,000円
◆給与は経験・能力考慮の上決定致します
◆年1回給与査定あり
◆賞与あり(年2回)
◆固定残業時間超過分は別途支給
新型コロナウイルス関連の支援について
~先輩スタッフにインタビュー~
もともと工学部出身のヒラオさん。
調理の知識0からスタート。
学生の時に、飲食店でアルバイトをし、
その時に、”料理面白い”と興味を持ち始めたとか。
ミュンヘンには料理に詳しい方が多く、
洋食が得意な人や中華をやっていた人など、
いろんな人がいるので勉強になります!
先輩方のフォローは本当に手厚いので、
未経験、知識がない方でもイチから学べて、
料理人として活躍できますよ!
【勤務時間】
[正]10:30~19:30、12:30~21:30、13:30~22:30
シフトは3交代制です。
【早番】
10:30~19:30(休憩45分)
【中番】
12:30~21:30(休憩45分)
【遅番】
13:30~22:30(休憩45分)
家庭があるので、
しばらくの間は、できる限り早番がいい…など
働き方はできる限り、相談に乗りますよ!
【勤務地】
勤務先
ビヤレストランミュンヘン
最寄駅
阪急京都線京都河原町駅徒歩1分
京阪本線祇園四条駅徒歩4分
京阪鴨東線三条駅徒歩10分
住所
京都府京都市中京区河原町通四条上ル一筋目東入ル米屋町386
勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る
【休日・休暇】
交代制
【待遇・福利厚生】
◆昇給あり
◆賞与あり(年2回)
◆制服貸与(クリーニングもお店で出せます!)
◆残業手当あり
◆試用期間3ヵ月あり
◆交通費全額支給
◆自転車・バイクでの通勤も可能
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆有給休暇あり
◆転居を伴う転勤なし
◆日替わりの食事補助あり
→コロッケ、カレーなど(ご飯おかわり自由)
kkw_dm2203