*昔ながらの製法で、豆菓子を製造して頂きます。
*工程は落花生を基に糖蜜と小麦粉等粉掛けを行い、焼き上げ後に
味付けと仕上げを行い、出来上がり製品をバルク梱包致します。
*単純な流れは、上記製造工程、検品、梱包、出荷となります。
*粉巻・焼き上げ・味付けは複数人で作業を行います。
*習得するのに1年位要する仕事です。
*将来的に全ての工程を行えるような一生涯の職人となって頂く為
習得できるまで丁寧に研修します。
*小麦粉等10~15キロ程度の重量物を扱います。
※事前見学可能です。お気軽にご連絡ください。
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