<1日の仕事のながれ>
▼13:00~
・食材の仕込み
・盛り付け
・調理補助
・食器や調理器具の洗浄
▼16:00~
・まかない、休憩
▼17:30~
・夜の営業
食材の名前や調理方法、ダシの取り方など。
働きながら少しずつ覚えていって下さい。
慣れてきたら
季節の食材を使った調理業務をお願いします。
北陸や北海道などの食材も扱うので
京都では珍しい食材に触れる機会も多いです!
ふかひれやお寿司などの高級料理から
お鍋などの基本料理まで。
幅広く提供するので学べることが多いです。
お客様に旬の食材をご提案し
ご要望も伺いながら献立を作ります。
お客様との会話から
新しいお料理が生まれていくことも。
和食
[正]①②キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]①月給28万円~45万円、②月給21万円~
交通費:一部支給
※規定あり
①経験者の最初の給与です。
…スキル・経験に合わせて給料変動あり!
②未経験者の最初の給与です。
■頑張り次第で昇給あり(年2回)
■賞与あり(3カ月に1回※年4回)
…お給料の約2か月分を年間で支給。
(勤続年数1年以上)
■別途インセンティブあり
■各種手当あり
…家族、役職
(例)家族手当…扶養者1人につき5000円支給
【勤務時間】
[正]①②13:00~23:00
◇13時~22時
※お客様のお食事の時間によっては、
残業もありますが、
基本は時間内で営業は終わります。
◇休憩1時間
◇シフト制
◇月休8日
【勤務地】
勤務先
呑寄亭
最寄駅
京阪本線祇園四条駅徒歩5分
阪急京都線京都河原町駅徒歩7分
京都市営東西線三条京阪駅徒歩5分
住所
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル二丁目橋本町405-1
勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る
【休日・休暇】
日曜日祝日
◇シフト制
◇月8日休み
◇1週間程度の連休も
積極的に取得していただいております。
◇各種休暇あり
…夏季、年末年始(それぞれ6~7日間)
慶弔休暇、有給休暇
【待遇・福利厚生】
◇頑張り次第で昇給あり(年2回)
◇賞与あり(年4回)
◇インセンティブあり
◇交通費規定支給
◇各種手当あり
…家族、役職、残業
◇社会保険完備
◇各種休暇あり
…夏季、年末年始、
慶弔休暇
◇バイク通勤可
◇制服貸与
◇社員旅行あり
◇食事付
…栄養満点のメニューです
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4月下旬、新業態を京都駅付近に
OPEN予定!
挽きたて肉と魚がメインのお店。
季節の野菜を使ったジェラートも提供する予定です。
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