●ちくわ・かまぼこ・てんぷら等、魚肉ねり製品の品質管理、製造計画、製造管理、商品開発を行っていただきます。□ISO22000(食品安全マネジメントシステム)に沿った商品の品質管 理(細菌検査・書類管理等)製造記録、温度記録、賞味期限のチェックと管理。作業場所の衛生管理等□日々の生産計画の作成 □包装工程の管理□新商品の開発
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