★パン造りを教える仕事★ ベーカリーのオープニングトレーナー (@株式会社おかやま工房)

実績とノウハウを基に、オーナー希望者の方へ研修指導をします。
その他、オープン時のサポート、開店後のフォローなども担当していただきます。

【小さなベーカリーの開業をお手伝い】
「リエゾンプロジェクト」が持つ実績とノウハウを元に、オーナー希望者の方へ研修指導をします。
オーナーの個性や業態に合わせた開業支援のほか、オープン時のサポート、その後のフォローもお任せいたします。

【具体的な仕事内容】
●5日間の研修で、パン造りのノウハウを指導未経験でも、たった5日間の研修でパン造りをマスターできる「リエゾンプロジェクト」。
トレーナーは、しっかり確立されたマニュアルに沿って指導するので安心です。
●オープン準備オーナー様との契約後、オープン準備のサポートをします。
実際の店舗に出向き、パン造りの復習を兼ねた練習から、必要な機材の提案・材料仕入れ・接客・お店作りのアドバイスを行います。
●オープン後の支援オープン日は、サポートメンバーとして店頭に立ち、その後もメールや電話などで相談に乗りフォローを行います。