●洋食レストラン「ハートランド」、和食レストラン「大釜炊 めし工房 樹庵」の2つの店をまとめるプレーイング マネージャーです。
●両店ともに店長・社員はいますので、それらの教育も含め ヒト・モノ・カネ・情報の管理を身をもって教えられる 方。
●メニューの企画・販売企画・求人や教育をおまかせしてい きます。
将来は、新店や業態開発に携わることも可能で す。
独立制度もあります。
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