◇割烹金剛の配膳にて、洗い場・配膳のお手伝いをして頂きます。
●洗い場の仕事
使用済のお皿やグラスを洗っていただき、指定の場所に片づけてい
ただきます。食洗器を使用して洗浄するものや、手洗いをして拭き
上げをしてもらうものがあります。調理場スタッフやホールスタッ
フが使いやすいように、整理しながら片づけるお仕事です。
●配膳の手伝い…
リフトからお料理を出していただいたり、決まったお部屋の前まで
運んでいただきます。また、配膳で盛り付けをする際に、事前にお
皿を並べてもらったりします。
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