・機械で頭やウロコなどを取った鮮魚を、包丁を使い開いたり切り身にする
・上記の加工品を包装、梱包する
・作業は立ち作業となります。
*鮮魚の鮮度を保つため、作業現場は冷房をかけています。
*未経験者の方も指導いたします。
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施設の様子等の写真画像もご覧いただけます。
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