コンビニやスーパー用の調理済みの麺商品に使用する具材の加工、
又は盛付け、完成品の出荷仕分です。具体的には、下記通りです。
■下準備:野菜、ハム等を洗う、切る又、冷凍物の解凍
■調理補助:揚げ物、炒め物等、惣菜の調理補助
■具材準備:調味料等の計量や卵割り等、調理前の準備作業
■盛付け:用意した具材を容器や麺に盛り付ける作業
■仕分け:完成品を発注のあった店舗毎に正しい個数で分ける
これらの業務を部署内で分担して進める仕事です。
※日によって作業量が異なり、別作業の応援に入る事もあります。
※作業終了前後の作業用具の出し入れやゴミ出し、また作業後の
作業室の清掃も行っていただきます。
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