◆うどん作り
生地踏み・麺打ち・茹で
◆簡単な調理
天ぷらの仕込みと出汁作り等
◆接客・管理業務
※研修用キッチン(丸亀市)にて仕込み等を覚えて戴いた後、
直営店舗にて実地研修を行って戴きます。
※直営店に配属後は、接客業務に加えてパートさんやアルバイト
さんの指導や材料発注、在庫管理等も行って戴きます。
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