オリジナルブランド『珈琲家暖香』をはじめとする店舗の運営 (@株式会社デイリーカフェ＆フーズ)

珈琲家暖香など当社が運営するオリジナル店、またはFC店の店舗運営。
接客・調理・管理業務などを幅広くお任せします。

【具体的には——】
◎店舗での接客・レジ業務◎簡単な調理・調理補助◎スタッフの管理、教育、シフト作成◎仕入れ・発注業務◎売上管理、店舗管理 など

【入社後の流れ】
まずはアルバイトスタッフと一緒に接客や調理などからスタート。
配属先の店舗で、基本的な店舗業務を覚えてください。

▼その後、少しずつスタッフ管理や店舗管理業務にも携わっていただきます。
ホール主任、キッチン主任、副店長などのポジションを目指してください。

▼入社から2年を目安に店舗管理責任者(店長)を目指してください。
当社ではカフェビジネスに力を入れており、これからどんどん新店舗を展開していく予定。
スタッフ採用・オリエンテーション・備品の搬入など一から店舗を作り上げていく、新店舗の立ち上げに携わっていくチャンスもたくさんあります。
店長=経営者!裁量が大きいからやりがいも大きい。
当社では誰もが経営者の視点で店舗運営に携わることができます。
販促ツールやオリジナルメニューの提案、スタッフの採用活動など、店舗のアイデアでどんどん新しいことに挑戦しています。
また、制約が多いと思われがちなFC店舗でもポイントカードやドリンクをプレゼントするマグカードなどを独自に発案・運用しています。
色々なキャリアアップビジョンを描いていける!将来はエリアマネージャーや商品開発、スーパーバイザー、立地開発、総務・財務などさまざまなキャリアを目指していくことができます。
また、今後はのれん分け制度も整えていく予定なので独立して自分のお店を持つことも可能。
まだまだ発展途上の会社だからこそ、色々な部署や組織を経験するチャンスがたくさんあります。