〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ、食材選びにこだわり、お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務▼団体様の昼食の提供や、地元のお客様のご法要、ご宴会の調理※2014年度JTBが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一を受賞し、料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い旅館です。※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます。
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