○午前の部の仕事内容は、毎日決められた商品の生産数量を確認し、販売がピークを迎えるお昼までに一つでも多くの商品を作り、販売します。○午後の部の仕事内容は、1.夕方のピークに向けたて出来たての商品をお客様に召し上がっていただくために、追加の生産販売2.翌日の午前の部のスタッフが滞りなく作業ができるように、食材をカットしたり下味をつけるなど仕込みがあります。○夕方の部の仕事内容は、1.店舗内の調理器具の、床の清掃業務2.商品を営業終了時間までに売り切るべく値引きシールを貼ったり、半額や残った商品の記録を行います。
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