明治初期、全国に近江牛の名を広めた近江牛の父「西居庄蔵翁」を先祖に持つ老舗。★京都四条店は48席(ステーキカウンター、個室、テーブル席、お座敷)【近江牛専門店松喜屋のレストランで働く技術職!】入社後、本店(滋賀石山)にて研修を行います。レストラン運営に関する業務全般に少しずつ慣れていただき、誰もが安心して働ける職場環境です。仕事内容は、レストランの厨房での調理及び、ステーキカウンター業務をお願い致します。また仕出しや惣菜の製作、コースメニューやキャンペーンの企画など一緒に行っていただきます。メニュー企画時には他店舗視察など行い勉強と試食を行います。みんなで立案した企画が実際にメニューに追加される事も少なくありません
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