カレーハウスCoCo壱番屋で独立を目指す店長候補（右腕になってくれる幹部候補） (@スプーンデルソル株式会社)

【未経験、資金ゼロから独立可能】
接客・調理から売上管理など、店舗運営業務全般具体的な仕事内容まずは接客・調理業務を経験しながら、店舗経営のノウハウを学んでください。
調理や接客業務自体は、決して難しいものではありません。
順を追って仕事を覚えていけるので、着実に知識と技術を身につけながら、キャリアアップできます。

【具体的な仕事内容】
■接客、調理、デリバリー■売上管理■スタッフのシフト・コミュニケーション力アップ■販促企画・店舗マネジメント
など

【店長として活躍するまでのステップ】
下記ステップを着実に踏むことで、経営方法から衛生面の管理などを一から身につけられます。
未経験スタートでも最短2年程で店の運営を全て把握し、店長になることが可能です。

▼研修（見習い期間）↓
▼接客と洗い場↓
▼炊飯管理・フライヤー（揚げ物）↓
▼カレーソース管理、発注など商品管理↓
▼シフト管理↓
▼全体の管理運営↓
▼利益を生みだす店舗運営上記の流れでエリア店長までキャリアを積みながら、独立して自分の店を持つか、幹部として弊社役員登用の道に進むかを選択できます。
チーム／組織構成スタッフ全員で明るく、活気にあふれた店舗を目指しています。
「自分の店を持ちたい」「キャリアを積みたい」という目標を持っているので、互いに相談やアドバイスをするなど、支え合っています。