□作業内容□*漬物の原料となる野菜の加工・商品製造の補助作業になります。【主な加工業務】*野菜運搬・野菜洗浄・下処理・カット処理・調理味付等の基本的な作業です。洗浄・・原料野菜の水道による洗浄皮むき・・ピーラーを使用して下処理加工カット・・包丁を使用して下処理加工味付け・・調味料を計量して混合・漬け込み【取り扱い品目】浅漬、古漬、ぬか漬け、キムチ漬等
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