天ぷら、活魚を主とした日本料理を提供する大衆割烹でのお仕事です。(主な仕事の内容)・和食一般(仕込み、造り)全部・焼物(焼鳥、焼魚)仕込み・魚物(魚おろし、フライ、天ぷら)・揚げ物(唐揚げ天ぷら)・調理場の清掃等*レジ業務はありません。*
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