店長、店長候補募集【コジコジ秋田駅前店】
◇イタリアン酒場&レストラン・・・店長にお任せするのは、地元
に愛される「お店づくり」です。自身の経験を活かし、常に進化を
考える「コジコジ」の店長として力を発揮できる職場です。
◇ランチ、ディナーの営業はもちろん、ワイン会の開催、新メニュ
ーの開発、各種販促など。今後の展開として、ウェディング・惣菜
事業・自社ブランドの立上げ等の新規事業の業務に携わっていただ
きます。
◇売上管理、原価管理、スタッフ教育、販促計画、取引業者の対応
、取引など。
1、経験に応じた自己裁量で実力を発揮できます。
2、専門的なサービス、料理の習得に関しフォローします。
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