ラーメン中華食堂の調理とホール業務のお仕事です。麺茹で、盛付、中華ラーメンの頭の調理、一品料理、開店前仕込み等が主たる仕事になります。全席数は40席です。調理場は、オープンキッチンとなっていて、接客と調理場作業を兼務していただきますが、入店当初は、面談によりホール業務、調理補助業務のどちらから担当するか決定いたします。調理全般を理解いただいたら材料の発注なども担当していただきます。将来的にはホール、調理場業務全般を理解していただきたいと思います。
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