ハウス内に栽培されているイチゴの摘み取り作業です。赤く色づいたイチゴを手で摘み取り、専用の摘み取り箱に並べていきます。片手は摘み取り箱を持ち、もう一方の手でイチゴを摘み取っていきます。イチゴの栽培方法は地面に畝を作って栽培しているので、腰をかがめての摘み取り作業となります。摘み取るハウスの場所は毎日変わっていきます。イチゴの色づき具合を見て、摘み取っていきます。摘み取りによってイチゴの扱いに慣れたら、パック詰めの作業をしていただきます。
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