パントリー(配膳室)にて、仲居さんがお客様のご夕食を給仕する際の裏方業務をサポート《具体的なお仕事の流れは・・・》◆調理場にお料理を取りに行く◆客室ごとにお料理をセットする◆客室からの下げ膳を片付ける◆食器類の洗浄を行うこの[4ステップ]がメインです。配膳室での業務なので基本、接客はなし。経験のない方も始めやすい環境です。
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