客室へのお客様のご案内、朝食、夕食時の料理のご提供などを担当していただきます。
お客さまが心地良くお過ごしいただけるようにさまざまな気配りをお願いいたします。
~仕事の流れ~16:00
出勤
ご到着されたお客さまのお出迎え・ご案内
宴会場の電灯をつけて宴会のセッティング
その合間にその日の注意事項などミーティング
▼17:30
お料理のセッティング
▼17:50
宴会開始前の最終チェック
ドリンクのセットもします
▼18:00
宴会・ご夕食開始
▼20:00
後片づけ、朝食のセッティング
他の宴会の後片づけの手伝い
— — —7:00
出勤
朝食の準備、お部屋へご連絡
▼8:00
朝食、朝食の後片づけ、夜の宴会の準備をします
お見送り担当になった日は、玄関でお客様のお見送り◎お客様をおもてなしする際の敬語や所作は頭で覚えるというより仕事のなかで自然と吸収していくもの。
お客様に喜んでいただこうという気持ちがあれば身につきますから安心です。
◎もちろん研修も充実!20年間にわたり新人を育成してきた実績がある客室部長をはじめ、先輩社員が必要なことはていねいに指導いたします