旅館における調理場での作業全般
和食全般を中心にカニ料理や創作会席など提供しています。
客室数13室、宴会場3室、最大収容数70名
料理場作業人数は4名
<業務内容>
下ごしらえ・盛り付け・調理・調理場の片づけや清掃等
*カニ調理経験者優遇
*仕事場の見学できます。
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