食肉生産工場のお仕事です。具体的には、牛・豚の副生物(内臓等)の処理作業を行っていただきます。生産農家からお預かりした牛・豚を食肉用として処理する中で、副生物専門の部署において主に水を使用し、副生物を分別、洗浄を行う作業を主とします。一部ナイフを使用する工程もあります。その他、副生物を入れたトレイの運搬や商品として出荷するための袋詰めや梱包作業などがあり、立ち仕事となります。経験がなくてもできるお仕事です。
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